Пельменный аппарат JGL-135-6A предназначен для автоматизированного формирования пельменей весом 14-15 грамм. Конструкция машины состоит из дозирующего механизма, формующей части и транспортной системы, что обеспечивает стабильное формование изделий заданного веса и размеров (100х52х8 мм). Оборудование часто интегрируют в пищевые производственные линии, где требуется высокая производительность при соблюдении санитарных норм.
Аппарат подходит для предприятий общественного питания и пищевой промышленности, ориентированных на изготовление пельменей средней и крупной партии. Модель учитывает гигиенические требования за счет использования материалов, совместимых с пищевой продукцией, и обеспечивает удобство обслуживания. Эксплуатация не требует сложных технологических настроек, что снижает время подготовки к работе и минимизирует количество брака.
- Работа с тестом и фаршем для пельменей весом 14-15 г
- Совместимость с пищевыми производственными линиями различной мощности
- Сокращение времени формования и упаковки продукции
- Конструкция с учетом гигиенических и эксплуатационных требований