Спиральный тестомес HS30 предназначен для механизированного замеса различных видов теста с контролируемым объемом и однородностью. Конструкция машины включает спиральный нож, вращающийся в емкости, что обеспечивает эффективное перемешивание компонентов без излишнего нагрева массы. При эксплуатации учитывают требования к материалам, из которых изготовлены контактные детали, чтобы обеспечить гигиеничность и долговечность в составе линии пищевого производства.
Данное оборудование часто применяют на хлебопекарных предприятиях, производствах полуфабрикатов и других пищевых цехах, где необходима стабильная производительность и качество замеса. Спиральный тестомес HS30 подходит для средних и крупных линий с постоянной нагрузкой, благодаря своей способности работать в условиях высокой интенсивности и совместимости с дополнительным оборудованием по упаковке и дозировке.
- Удобен в обслуживании и очистке благодаря конструктивным особенностям;
- Соответствует требованиям безопасности и гигиены пищевого производства;
- Подходит для разных рецептур теста, включая дрожжевое и бездрожжевое;
- Интегрируется в автоматизированные линии упаковки и дозировки.