Спиральный тестомес HS60 (380В) предназначен для замешивания теста с сохранением его структуры и однородности. Механизм включает спиральный месильный элемент, который вращается в ограниченном пространстве, что обеспечивает эффективное перемешивание ингредиентов при сохранении необходимой текстуры. Такая конструкция применяется преимущественно в хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также на пищевых предприятиях с большим объёмом выпечки.
Оборудование часто используют на производственных линиях с повышенными требованиями к производительности и надежности. Модель HS60 подходит для предприятий среднего и крупного масштаба, где важна стабильность процесса замеса при соблюдении санитарных норм и безопасности персонала. Тестомес обеспечивает совместимость с различными видами муки и добавок, поддерживая консистентность продукта.
- Удобство интеграции в технологические линии
- Повышенная производительность при стабильном качестве теста
- Упрощённое обслуживание и соответствие требованиям безопасности