Нож крестовой для мясорубки TC-22 представляет собой специализированный элемент, предназначенный для эффективного размельчения мясных продуктов в профессиональных кухнях и производственных линиях. Изделие изготовлено с учетом требований оборудования HoReCa, обеспечивая надежную совместимость и безопасность при эксплуатации. Конструкция ножа предусматривает четыре режущих лезвия, расположенных крест-накрест, что способствует равномерному измельчению сырья и снижает нагрузку на двигатель мясорубки.
Данный нож часто применяют на предприятиях общепита, мясоперерабатывающих фабриках и в специализированных цехах для обеспечения стабильной производительности и качества продукта. Его материал должен соответствовать пищевым санитарным нормам, обеспечивая устойчивость к коррозии и износу при регулярной санитарной обработке. Обслуживание и монтаж рассчитаны на стандартные узлы мясорубок серии TC-22, что облегчает техническую поддержку и замену комплектующих.
- Оптимален для мясорубок HoReCa
- Обеспечивает равномерное измельчение
- Соответствие гигиеническим требованиям
- Упрощает обслуживание и замену