Формующая голова для JGL-120-5B представляет собой комплектующий элемент пельменной линии, обеспечивающий формовку тестовых заготовок весом 16-18 грамм. Элемент выполнен с матрицей диаметром 100 на 52 мм и включает шесть ячеек, что способствует стабилизации размера и формы продукции на этапе формовки. Такая конфигурация часто используется в пищевых производствах для стандартизации порций и повышения производительности.
Конструкция формующей головы адаптирована для интеграции в линию JGL-120-5B, что обеспечивает совместимость и упрощает техническое обслуживание. Материалы и геометрия предполагают соблюдение санитарно-гигиенических норм, что критично для пищевого оборудования. Использование данной формующей головы актуально для предприятий, ориентированных на стабильное качество и безопасность продукции.
- Оптимизирована для дозировки 16-18 г
- Матрица с диаметром 100×52 мм
- Шесть ячеек для равномерной формовки
- Совместима с моделью JGL-120-5B