Формующая голова для JGL-135-5B (10-12 гр., матрица Ø92*50, 8 ячеек) предназначена для использования в пельменных линиях и пищевом оборудовании, обеспечивающем формовку изделий с указанным весом и размером. Она состоит из металлической матрицы с диаметром 92 мм и глубиной 50 мм, оснащённой восемью формующими ячейками, что позволяет получать изделий одинакового размера и веса. Конструкция адаптирована под конкретную модель оборудования, что требует точного соответствия параметров для оптимальной работы.
Устройство широко применяется на пищевых производствах, где необходимы стандартизированные формы пельменей, вареников и аналогичных изделий. Формующая голова обеспечивает стабильность веса и размеров, что важно для поддержания производственной линии в заданном режиме с учетом требований безопасности и санитарных норм. Монтаж и обслуживание этого узла требуют понимания особенностей совместимости с оборудованием и рекомендаций производителя.
- Соответствие параметрам JGL-135-5B для точной совместимости.
- Обеспечивает равномерное формирование изделий до 12 г.
- Упрощает техническое обслуживание и замену при необходимости.
- Оптимизирует производительность за счёт регламентированных размерных характеристик.