Формующая голова для JGL-135-5B представляет собой специализированный компонент для пельменного оборудования, предназначенный для формирования изделий весом 25-30 грамм. Конструкция включает матрицу диаметром 100 мм и толщиной 6 мм с 6 ячейками, что обеспечивает равномерное распределение и четкую формовку теста и начинки. Основной элемент изготовлен из материалов, соответствующих требованиям пищевой безопасности и гигиены, что позволяет использовать её на современных производственных линиях с повышенными стандартами обслуживания и контроля качества.
Данный тип формующей головы используется в промышленном производстве пельменей и аналогичных продуктов, где важна точность дозирования и однородность изделий. Комплект подходит для оборудования типа JGL-135-5B, что гарантирует совместимость и устойчивость в процессе эксплуатации. Конструкция предусматривает простоту обслуживания и замену при необходимости, минимизируя простой производственной линии и затраты на техобслуживание.
- 6 ячеек для дозирования порций 25-30 г
- матрица Ø100*6 мм повышенной прочности
- совместимость с пельменным оборудованием JGL-135-5B
- соответствие гигиеническим стандартам пищевой промышленности