Характеристики товара
Артикул
00000004925
Описание товара
Матрица формующая к JGL-135-5B предназначена для использования в оборудовании для производства пельменей и аналогичных изделий. Она обеспечивает формирование тестовой оболочки с шестью ячейками, рассчитанными на вес порции в пределах 16–18 граммов. Особенностью данного элемента является край с волнообразной структурой, который способствует правильной отделке и герметизации изделия. Конструкция матрицы учитывает требования к точности дозирования и совместимость с формирующими механизмами линий пельменного оборудования.
Матрицу изготавливают из материалов, соответствующих эксплуатационным нормам пищевого производства, с учётом устойчивости к износу и относительно простого обслуживания. Использование этого компонента позволяет снижать риск брака, повышая производительность линии и обеспечивая стабильность формы готового продукта. Часто матрицы такого типа интегрируют в комплексы автоматизации, где важна скорость и качество формовки.
- Совместимость с оборудованием класса JGL-135-5B
- Шесть формирующих ячеек по 16–18 граммов
- Край волна для улучшенного заклеивания изделия
- Удобство обслуживания и монтажа
Матрица формующая подходит производствам, ориентированным на массовое изготовление пельменей с сохранением технологической точности и соблюдением стандартов безопасности. Ее применение способствует оптимизации процессов на линии и позволяет поддерживать уровень гигиены, необходимый в пищевой индустрии.
Матрица формующая к JGL-135-5B предназначена для использования в оборудовании для производства пельменей и аналогичных изделий. Она обеспечивает формирование тестовой оболочки с шестью ячейками, рассчитанными на вес порции в пределах 16–18 граммов. Особенностью данного элемента является край с волнообразной структурой, который способствует правильной отделке и герметизации изделия. Конструкция матрицы учитывает требования к точности дозирования и совместимость с формирующими механизмами линий пельменного оборудования.
Матрицу изготавливают из материалов, соответствующих эксплуатационным нормам пищевого производства, с учётом устойчивости к износу и относительно простого обслуживания. Использование этого компонента позволяет снижать риск брака, повышая производительность линии и обеспечивая стабильность формы готового продукта. Часто матрицы такого типа интегрируют в комплексы автоматизации, где важна скорость и качество формовки.
- Совместимость с оборудованием класса JGL-135-5B
- Шесть формирующих ячеек по 16–18 граммов
- Край волна для улучшенного заклеивания изделия
- Удобство обслуживания и монтажа
Матрица формующая подходит производствам, ориентированным на массовое изготовление пельменей с сохранением технологической точности и соблюдением стандартов безопасности. Ее применение способствует оптимизации процессов на линии и позволяет поддерживать уровень гигиены, необходимый в пищевой индустрии.